Eozinofiller, akciğer dokusunda (eozinofilik pnömoni –zatürre), soluk borularında (eozinofilik bronşit) zarları arasındaki sıvıda (eozinofilik plörezi– zatülcenp) çok artarak farklı hastalıklara neden olurlar.
43 yıl aktif olarak çalışmış, bunun yaklaşık son 25 yılını da, gıda-hastalık ilişkisini bulma uğraşına adamış bir iç hastalıkları ve gastroenteroloji uzmanı olarak derlediğim bilgi ve deneyimlerimi, hem doktorlar hem de hastalar için bir kitapta birleştirerek paylaşmak istedim.
