Dolaşım sistemi kalp ve damarlardan oluşur. Kalbin üç tabakası vardır. İç tabaka endokart, onun dışında kaslardan oluşmuş ve kanı pompalama işlemini yapan tabaka miyokart ve dış zar da perikart adını alır. Bu tabakaların eozinofilik iltihapları olabilmektedir. Literatürde kalp tabakalarının eozinofilik iltihaplarında, gıdaların ve hava alerjenlerinin ilişkisini gösterecek bir çalışma veya olgu sunumu bulunamamıştır.
